Ako zmraziť potraviny v sklenených nádobách (plus ich bezpečne rozmraziť)
Oct 06, 2022
Ako zmraziť jedlo v sklenených nádobách (a bezpečne ich rozmraziť)
Zmrazujem potraviny v sklenených nádobách a robím to už roky (hovoríme o minimálne 15 rokoch). Ako študent som nerád kupoval veci ako zipsové vrecká na zmrazovanie potravín – zdalo sa mi to drahé a zbytočné. Sklenené dózy boli niečo, čo som mal vždy po ruke – a prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkostiach, čo znamenalo, že vždy existovala jedna vhodná na to, čo som potreboval zmraziť.
Takže to som použil.
Je to téma, ktorá vyvoláva množstvo otázok. Niektorí ľudia sú prekvapení, že je to vôbec možné, iní to skúšali a neúspešne a chcú vedieť prečo. A ak nechcete mať v mrazničke rozbité sklo, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel.
Za celý čas, keď som mrzol v skle, som mal len pár rozbití a v oboch prípadoch som sa neriadil vlastnou radou. Držte sa pravidiel a budete môcť zmraziť v sklenených nádobách bez toho, aby ste niečo porušili.
